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    Des ustensiles de cuisine en fonte et en émail conçus pour résister à la chaleur. Pensez aux poêles pour saisir un steak ou préparer le petit-déjeuner, aux cocottes pour les ragoûts et les plats mijotés qui nécessitent des heures plutôt que quelques minutes, et aux casseroles émaillées qui passent sans problème de la plaque de cuisson au four. Ce sont des ustensiles lourds à tous les égards : ils conservent la chaleur, la répartissent uniformément et s'embellissent avec le temps si vous en prenez bien soin.

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